Willkommen im Adelfas by Jens! Bei uns erwartet sie eine junge und moderne, authentische Küche. Wir kochen mit der Saison, regional mit Verstand und Herzblut. Wir kochen mit Xispa.
Xispa ist auf Mallorquin der "Funke", das gewisse etwas, der Bumms, das Herzblut. Xispa ist die Leidenschaft und Hingabe, mit der unser langjähriges Team Tag für Tag unsere Gäste glücklich macht.
Jens Bräuning
Nicole Bräuning