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Kochen mit
XISPA*

Willkommen im Adelfas by Jens! Bei uns erwartet sie eine junge und moderne, authentische Küche. Wir kochen mit der Saison, regional mit Verstand und Herzblut. Wir kochen mit Xispa.

Xispa ist auf Mallorquin der "Funke", das gewisse etwas, der Bumms, das Herzblut. Xispa ist die Leidenschaft und Hingabe, mit der unser langjähriges Team Tag für Tag unsere Gäste glücklich macht.

Jens Bräuning
Nicole Bräuning 

*Deutsche Aussprache: "tschispa"

Aktuelle Events

17. JULI 2026
HAPPY BIRTHDAY ADELFAS
Das Restaurant Adelfas feiert Geburtstag! Genießen Sie gemeinsam mit uns einen genussvollen Abend in angenehmer Atmosphäre!

    Events 2026

    Besondere Themen, die besten Gastköche und tolle Live-Musik - die Events im ADELFAS sind unvergesslich. Wir freuen uns auf Ihre Reservierung!

    Catering

    Sie möchten auf Ihrer Finca oder in unserem Restaurant feiern? Wir bieten Ihnen ideale Räumlichkeiten und das perfekte Catering.

    Impressionen

    Hier finden Sie Bilder von vergangenen Events mit unseren Gastköchen, tollen Musikern und einem noch besseren Publikum.

    Das Restaurant

    Ceviche vom Butterfisch mit Mangoschaum

    Nicole & Jens Bräuning

    Asia Style

    Ceviche

    Summertime!

    Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Neben der einzigartigen hausgemachten Küche punkten wir mit einer sehr idyllischen Terrasse, einem separaten Pavillion und natürlich einem tollen unaufdringlichen Service.

    Parkplätze sind reichlich vorhanden.

    Jetzt reservieren

    E-mail

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    Calle Chopin 5
    07180 Santa Ponsa
    Mallorca

    Restaurante
    ADELFAS

    Besuchen
    Sie uns

    Restaurante ADELFAS
    Calle Chopin 5
    07180 Santa Ponsa
    Mallorca / Spanien

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    (+34) 871 774 151


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